کارگاه حضوری کنترل کیفیت میکروبی مواد اولیه و محصولات پروبیوتیک گامی حرفهای برای تضمین ایمنی، کیفیت و انطباق با استانداردهای بینالمللی
| تاریخ ارسال: 1404/11/19 |
با توجه به رشد روزافزون صنایع پروبیوتیک، غذایی، دارویی و مکملهای زیستی، کنترل کیفیت میکروبی به یکی از مهمترین و حساسترین بخشهای فرآیند تولید تبدیل شده است. حضور میکروارگانیسمهای مفید و در عین حال احتمال آلودگیهای ناخواسته، لزوم آشنایی دقیق با روشهای استاندارد شمارش، شناسایی و پایش میکروبی را بیش از پیش نمایان میسازد.
در همین راستا، کارگاه حضوری کنترل کیفیت میکروبی مواد اولیه و محصولات پروبیوتیک با هدف ارتقای دانش تخصصی فعالان این حوزه و پاسخ به نیازهای عملی صنعت، توسط انجمن تولیدکنندگان پروبیوتیک برگزار میگردد.
اهمیت کنترل کیفیت میکروبی در محصولات پروبیوتیک
محصولات پروبیوتیک بهطور مستقیم با سلامت مصرفکننده در ارتباط هستند. از اینرو، کنترل دقیق بار میکروبی، تشخیص میکروارگانیسمهای شاخص و شناسایی عوامل بیماریزا نقش حیاتی در تضمین کیفیت، ایمنی و اثربخشی این محصولات ایفا میکند.
عدم رعایت الزامات کنترل کیفیت میکروبی میتواند منجر به:
رد شدن محصول در بازرسیهای نظارتی
عدم انطباق با استانداردهای ملی و بینالمللی
کاهش اعتماد مصرفکننده
خسارات مالی و اعتباری برای تولیدکننده
این کارگاه بهصورت کاملاً کاربردی، شرکتکنندگان را با روشهای عملی و استاندارد کنترل کیفیت میکروبی در مواد اولیه و محصولات نهایی آشنا میسازد.
سرفصلهای آموزشی کارگاه
محتوای این دوره بر اساس نیاز واقعی صنعت و مطابق با استانداردهای معتبر طراحی شده است. از مهمترین سرفصلهای کارگاه میتوان به موارد زیر اشاره کرد: ✔ شمارش میکروارگانیسمهای پروبیوتیک
آشنایی با روشهای دقیق و استاندارد شمارش باکتریهای پروبیوتیک و تفسیر نتایج آزمایشگاهی ✔ باسیلوسهای اسپوردار پروبیوتیک
بررسی ویژگیها، روشهای کشت، شمارش و کنترل کیفیت باسیلوسها در محصولات پروبیوتیک
✔ لاکتیک اسید باکتریها و مخمرها
شناخت روشهای شناسایی و کنترل کیفی میکروارگانیسمهای مفید در صنایع غذایی و مکملها
✔ میکروارگانیسمهای شاخص آلودگی
آشنایی با Standard Indicator Organism و نقش آنها در پایش بهداشت مواد اولیه و محصولات نهایی
✔ جستجو و شناسایی میکروارگانیسمهای بیماریزا
بررسی روشهای تشخیص Specified Microorganisms (Specified M.O) و پیشگیری از آلودگیهای خطرناک
مدرس دوره؛ تلفیق تجربه صنعتی و دانش تخصصی
این کارگاه توسط مهندس سیاوش ترابی برگزار میشود؛
متخصص میکروبیولوژی مواد غذایی، مدیر کنترل کیفیت و مدیر بانک میکروبی که سالها تجربه عملی در صنایع غذایی، دارویی و پروبیوتیک دارند.
انتقال تجربیات واقعی صنعت، این دوره را به یک کارگاه کاملاً کاربردی و مسئلهمحور تبدیل کرده است.
مخاطبان این کارگاه چه کسانی هستند؟
این دوره بهطور ویژه برای افراد زیر طراحی شده است:
مسئولین فنی و مدیران کنترل کیفیت
کارشناسان آزمایشگاههای میکروبیولوژی
مدیران و کارشناسان تولید محصولات پروبیوتیک
فعالان صنایع غذایی، دارویی و مکملهای زیستی
تولیدکنندگان خوراک دام و مواد اولیه
علاقهمندان به ارتقای دانش تخصصی در حوزه کنترل کیفیت میکروبی
اگر در هر بخشی از زنجیره تولید، کنترل یا نظارت محصولات پروبیوتیک فعالیت دارید، حضور در این کارگاه برای شما یک سرمایهگذاری حرفهای محسوب میشود.
جزئیات برگزاری کارگاه نوع برگزاری: حضوری زمان: چهارشنبه ۲۹ بهمن ۱۴۰۴ ظرفیت: محدود (۲۰ نفر) محل برگزاری: تهران، خیابان میرزا شیرازی، خیابان میرزا حسنی، پلاک ۱۸، ساختمان شماره ۳ اتاق بازرگانی صنایع، معادن و کشاورزی تهران (خانه تشکلها)، طبقه ۲، سالن شماره ۲
محدود بودن ظرفیت دوره، امکان تعامل مستقیم با مدرس و طرح پرسشهای تخصصی را برای شرکتکنندگان فراهم میسازد.
هزینه و نحوه ثبتنام هزینه کارگاه: ۱ میلیون تومان
جهت ثبتنام، لطفاً فیش واریزی و اطلاعات کامل ثبتنام را به ایمیل زیر ارسال نمایید: 📧 infoirippa.com
همچنین جهت دریافت اطلاعات بیشتر میتوانید با دبیر کمیته آموزش سندیکای پروبیوتیک تماس حاصل فرمایید.
چرا در این کارگاه شرکت کنیم؟
آموزش کاملاً عملی و منطبق با نیاز صنعت
آشنایی با استانداردهای بهروز کنترل کیفیت میکروبی
ارتقای توان تخصصی و افزایش اعتبار حرفهای
کاهش ریسکهای کیفی و نظارتی در تولید
شبکهسازی با متخصصان و فعالان حوزه پروبیوتیک فرصت را از دست ندهید
با توجه به ظرفیت محدود کارگاه و اهمیت روزافزون کنترل کیفیت میکروبی در صنایع پروبیوتیک، توصیه میشود هرچه سریعتر نسبت به ثبتنام اقدام نمایید.
این کارگاه فرصتی ارزشمند برای بهروزرسانی دانش، افزایش مهارت عملی و ارتقای جایگاه حرفهای شما خواهد بود.
در جستوجوی شناخت جهان معنا در تجربههای معماری ایرانی، سخن از آن است که فراوردههای معماری ایرانزمین ـ شاید بیش از آنچه معماری اصیل سایر سرزمینهای جهان مینمایاند ـ میتوانند همانند قطعهای موسیقی یا شعری باشند که در جهان تغزل آفریده شده است.
فضا، در ذات خود و آنگونه که بهویژه ما معماران میتوانیم برایش تعریفی بیاوریم، موجودیتی «نئوتر» دارد؛ پذیرای هر گونه وجودی است که پیش از آمیختن با فضا، در عالم دریافتها و احساس آدمیان قابل تعریف باشد؛ خواه به مقدار و خواه به وصف، یعنی برآمده از تجربهٔ ذهنی انسانها.
انسانهایی که در محیطی یگانه میزیند و با پرشمار موجودیتهایی سروکار دارند که دارای ویژگیهای کالبدی بزرگ و چندوجهیاند، یا به صورتهایی متمایز و همواره بزرگتر از آنچه به دست آدمی جابهجا میشود و از کنجی هر بار به شکلی دگر دیده و سنجیده میگردند، نخستین کسانیاند که نیاز به بینشی تجریدی یافتهاند. از دیدگاهی دیگر میتوان گفت پدیدهها و موجودیتهای غالب بر کالبد انسان و اشیای بزرگِ محاط بر وجود او، زمینهساز شکلگیری این مفهوم ذهنی در انسان بودهاند.
فضا، بهمثابهٔ ابزار ـ میان انسان و هر آنچه بیرون از او در جهان مادی و معنایی وجود دارد ـ رابطهای است و میتواند زبدهترین وجوه تمثیلی خود را در محورهایی بیابد که در همایش ملی «فضای ششوجهی؛ خانه؛ فضای زندگی انسانی» مقولهای ارجمند دانسته میشود. نخستین همایش ملی فضای شش وجهی:"خانه فضای زندگی انسانی" روز یکشنبه، ۲۶ بهمن، ۱۴۰۴ توسط انجمن فضای معماری نو ایران و تحت حمایت سیویلیکا در شهر تهران برگزار می شود.با توجه به اینکه این همایش به صورت رسمی برگزار می گردد، کلیه مقالات این کنفرانس در پایگاه سیویلیکا و نیز کنسرسیوم محتوای ملی نمایه خواهد شد و شما می توانید با اطمینان کامل، مقالات خود را در این همایش ارائه نموده و از امتیازات علمی ارائه مقاله کنفرانس با دریافت گواهی کنفرانس استفاده نمایید.
برای کسب اطلاعات بیشتر و ثبت نام در کنگره از سایت درج شده اقدام کنید:
https://www.iranianhouseconf.ir/
جایزه ترویج علم،جایزهای است که توسط انجمن ترویج علم ایران به افرادی که در زمینه گسترش و همگانی کردن علم در جامعه فعالیت میکنند، اهدا میشود. این جایزه با هدف ارج نهادن به تلاشهای مروجان علم و تشویق عموم به فعالیتهای علمی اهدا میشود.
جایزه ترویج علم شامل موارد زیر است:
جایزه دانشگر مروج علم:
به چهرههای آکادمیک و پژوهشگرانی که در ترویج علم تلاش قابل توجهی داشتهاند، اهدا میشود.
جایزه یک عمر ترویج علم:
به افرادی که سالها فعالیت مستمر در این زمینه داشتهاند، اهدا میشود.
جایزه مروج علم سال:
به فعالان یک سال گذشته در ترویج علم اهدا میشود که فعالیتهای خلاقانه و مؤثری داشتهاند.
جایزه ترویج علم در بخش محیط زیست:
به افرادی که در زمینه محیط زیست و ترویج علم فعالیت میکنند، اهدا میشود.
اهداف جایزه ترویج علم:
تقدیر و تشکر از مروجان علم
ترغیب عموم به فعالیتهای علمی
گسترش تفکر علمی در جامعه
آشنایی و علاقهمند کردن مردم به علم و فعالیتهای علمی
سازگار کردن و تعدیل یافتههای پیچیده علمی برای عموم
فراخوان جایزه ترویج علم:
انجمن ترویج علم ایران هر ساله فراخوانی را برای نامزدی در این جایزه منتشر میکند. این فراخوان از طریق کانالهای ارتباطی و رسانههای مرتبط به اطلاع عموم میرسد.
برای کسب اطلاعات بیشتر و ثبت نام در مسابقه ترویج علم میتوانید از لینک درج شده اقدام کنید.
به اطلاع تمامی علاقه مندان شرکت در سی و نهمین جشنواره بین المللی خوارزمی و بیست و هفتمین جشنواره جوان می رساند، ثبت نام این دوره از جشنواره آغاز شده است و مهلت ثبت نام در جشنواره جوان تا پایان تیر ماه و ثبت نام در جشنواره بین المللی (بخش داخلی) تا پایان مرداد ماه سال جاری میباشد(غیرقابل تمدید). زمینه های علمی مورد پذیرش شامل فناوریهای شیمیایی، مهندسی مکانیک، مهندسی برق و کامپیوتر، هنر، معماری و شهرسازی، مدیریت آب، کشاورزی و منابع طبیعی، علوم پایه، مهندسی عمران، صنایع پیشرفته و مدیریت هوشمند فناوری، مواد، متالورژی و انرژیهای نو، زیست فناوری و علوم پایه پزشکی، محیط زیست، فناورینانو، مهندسی هوافضا، مهندسی نرم افزار و فناوری اطلاعات، مهندسی مکاترونیک، مهندسی مخابرات و هوش مصنوعی می باشد.
متقاضیان شرکت در سی و نهمین دوره جشنواره بین المللی و بیست و هفتمین جشنواره جوان خوارزمی می توانند از طریق پایگاه اطلاعرسانی جشنواره های خوارزمی www.khwarizmi.ir قسمت سامانه جامع جشنواره های خوارزمی اقدام به ثبت نام نمایند.
بیست و هفتمین دوره جشنواره جوان خوارزمی، رویدادی علمی و پژوهشی است که برای نخبگان و پژوهشگران جوان برگزار میشود. این جشنواره در زمینههای مختلفی مانند مهندسی، علوم پایه، زیستفناوری، فناوری نانو و ... پذیرای آثار پژوهشی است. مهلت ثبتنام در این جشنواره تا پایان تیرماه ۱۴۰۴ است، و برای ثبتنام میتوانید به سایت جشنواره خوارزمی مراجعه کنید.
جزئیات بیشتر: زمینههای مورد پذیرش:
شامل فناوریهای شیمیایی، مهندسی مکانیک، برق و کامپیوتر، هنر، معماری و شهرسازی، مدیریت آب و کشاورزی، علوم پایه، مهندسی عمران، صنایع پیشرفته و مدیریت هوشمند فناوری، مواد، متالورژی و انرژیهای نو، زیستفناوری و علوم پایه پزشکی، محیط زیست، فناورینانو، مهندسی هوافضا، مهندسی نرمافزار و فناوری اطلاعات، مهندسی مکاترونیک، مهندسی مخابرات و هوش مصنوعی است. مهلت ثبتنام:
تا پایان تیرماه ۱۴۰۴. شیوه ثبتنام:
از طریق سامانه جامع جشنواره های خوارزمی در سایت جشنواره.
اطلاعات تکمیلی:
میتوانید از طریق شمارههای تماس ۵۶۲۷۶۰۳۸ و ۵۶۲۷۶۳۴۵ (۰۲۱) و یا آدرس ایمیل org.irostintl_khwarizmi با دبیرخانه جشنواره تماس بگیرید.
چرا این جشنواره مهم است؟:
این جشنواره به عنوان یکی از معتبرترین رویدادهای علمی و پژوهشی کشور شناخته میشود و میتواند فرصتی مناسب برای معرفی دستاوردهای پژوهشی نخبگان جوان باشد.
سومین رویداد گفتمان پیشرو علمی – گپ
فرصتی برای بیان ایدهها و تجربههای زنان در علم
همزمان با روز جهانی زنان و دختران در علم
از تمامی بانوان فناور، پژوهشگر، اعضای هیئت علمی و دانشجویان تحصیلات تکمیلی دعوت میشود تا ایدهها و تجربیات علمی خود را به زبانی ساده و قابل فهم برای عموم مردم ارسال کنند.
مهلت ارسال مقاله به همایش اخلاق پژوهش تا ۱۵ آذر تمدید شد
| تاریخ ارسال: 1402/9/15 |
با سلام و احترام به آگاهی میرساند مهلت ارسال مقاله به همایش اخلاق پژوهش تا ۱۵ آذر تمدید شد. همایش «اخلاق پژوهش» توسط ایرانداک و مرکز نشر دانشگاهی، با هدف گسترش و ترویج ارزشهای اخلاقی در پژوهشهای علمی و دانشگاهی، در قالب سلسله نشستهای برخط (آنلاین) از هفتهپژوهش آغاز میشود، و ۱۲ هفته ادامه دارد. مقالههای برگزیده استادان، دانشجویان و پژوهشگران به صورت سخنرانی در همایش ارائه، و در کتاب «اخلاق پژوهش» منتشر خواهد شد. گفتنی است دکتر محمد حسنزاده(رئیس پژوهشگاه علوم و فناوری اطلاعات ایران) و دکتر حسن سودمند افشار (رئیس مرکز نشر دانشگاهی) سخنرانهای مراسم افتتاحیه همایش «اخلاق پژوهش» خواهند بود. محورهای اصلی و فرعی همایش اخلاق پژوهش به شرح زیر اعلام شده است: » اهمیت اخلاق در پژوهش ·علل و عوامل تاریخی توجه به اخلاق پژوهش و روند شکلگیری آن؛
اخلاق و ارتباط آن با روششناسی علم؛
اخلاق و ارتباط آن با نگارش علمی.
» نظریههایاخلاقی و اصول اخلاقی پژوهش
چیستی اصول اخلاق پژوهش و اولویتبخشی میان آنها؛
تعارضات میان اصول اخلاق پژوهش و روشهای رفع آنها.
» چالشها و مسائل اخلاقی حوزه پژوهش ·بررسی چالشها و مسائل اخلاقی حوزه پژوهش؛
اولویتبخشی میان مسائل اخلاق پژوهش و پیامدهای حقوقی آنها؛
بررسی رهنمودهای عملی برای مدیریت چالشهای اخلاق پژوهش.
» اهمیت کارگروههای اخلاق پژوهش در تصمیمهای اخلاقی
اختیارات و وظایف کارگروههای اخلاقی؛
ویژگیهای فردی اعضای حاضر در کارگروههای اخلاقی؛
نقش مؤثر حساسیت و داوریهای اخلاقی در تصمیمگیری اخلاقی.
» گسترش اخلاق پژوهش متأثر از توسعه علم و فناوری
بازتعریف اصول اخلاقی جدید متأثر از توسعه علم و فناوری؛
توسعه پرشتاب علم و فناوری و چگونگی رویارویی با چالشهای اخلاقی نوظهور.
افزودنی است پدیدآوران باید چکیده مقاله خود را تا ۱۵ آذر و اصل مقاله را تا ۱۰ دی ۱۴۰۲ به نشانی hamayeshiup.ac.irارسال کنند.
پنجمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند به تعویق افتاد
| تاریخ ارسال: 1401/10/4 |
انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند در نظر دارد در سال تولید، دانش بنیان و اشتغال زایی با هدف ارتقاء کمی و کیفی این دانش، تبادل علمی بین متخصصین حوزههای مربوطه در سطح ملی و فرا ملی "پنجمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند" با شعار میکروبیوم تا پروبیوتیک، ۳ الی ۵ اسفندماه سال جاری در علوم تغذیه ای و صنایع غذایی کشور برگزار نماید.
جهت ثبت نام و ارسال مقالات به سایت زیر مراجعه کنید: www.ispff۲۰۲۲.ir
خاطرنشان می شود خلاصه مقالات این همایش به صورت یک دوره جداگانه در فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیواوژی کاربردی در صنایع غذایی به چاپ خواهد رسید.
آدرس سایت فصلنامه: www.amfi.ir
پوسترها و محورهای همایش:
پنجمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند
| تاریخ ارسال: 1401/7/18 |
انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند در نظر دارد در سال تولید، دانش بنیان و اشتغال زایی با هدف ارتقاء کمی و کیفی این دانش، تبادل علمی بین متخصصین حوزههای مربوطه در سطح ملی و فرا ملی "پنجمین همایش بین المللی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند" با شعار میکروبیوم تا پروبیوتیک، ۳ الی ۵ اسفند ماه سال جاری در مرکز همایش های انستیتو صنایع غذایی شهید بهشتی برگزار نماید.
جهت ثبت نام و ارسال مقالات به سایت زیر مراجعه کنید: www.ispff۲۰۲۲.ir
خاطرنشان می شود خلاصه مقالات این همایش به صورت یک دوره جداگانه در فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیواوژی کاربردی در صنایع غذایی به چاپ خواهد رسید.
آدرس سایت فصلنامه: www.amfi.ir
پوسترها و محورهای همایش:
انجمن پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند با همکاری دانشگاه شهید بهشتی، شرکت لاکتوویژن و اتحاد زیستشناسان ایران، قصد دارند قسمت دوم از سری کارگاههای 《 از آزمایشگاه تا صنعت 》را در تاریخ ۳۱ شهریور برگزار کنند.
این کارگاه در ادامهی قسمت اول برگزار خواهد شد و در این بخش به بررسی فناوری و کسبوکار پروبیوتیکها خواهیم پرداخت.
شما عزیزان میتوانید خلاصهی قسمت اول کارگاه را در سایت اتحاد زیستشناسان به آدرس biologyevents.ir مشاهده کنید.
همچنین میتوانید با مراجعه به دایرکت اکادمی، لینک ثبت نام را دریافت کنید.
دسترسی به این کارگاه کاملا رایگان بوده و در پایان کارگاه نیز به شرکتکنندگان، گواهی حضور در آن اعطا خواهد شد.
👩⚕️پروبیوتیک، همیشه مورد توجه بوده و از گذشتههای خیلی دور درکنار انسان به وفور دیدهشده؛ برای همین اولین رویای دانشجویان برای ورود به صنعت⚙ هست.
🔬اینبار قصد نداریم فقط راجب پروبیوتکیها صحبت کنیم! بلکه، کارگاهای در جهت آشنایی علاقهمندان با این حوزه و نحوه ورود این علم از آزمایشگاه به صنعت، برگزار خواهدشد.
💻این کارگاه، کاملا رایگان بوده و در آخر وبینار به شرکتکنندگان محترم، گواهی صادر خواهدشد. برای بهرهمندی از این کارگاه، کافیه از لینک زیر ثبتنام کنید:
کارگاه مجازی
شناسایی پروبیوتیکها و نقش آنها در سلامت
۲۰ اسفند ۱۴۰۰
بامحوریت:
- شناسایی مولکولی و دستکاری ژنتیکی باکتریهای اسید لاکتیک
- از آزمایشگاه تا صنعت پروبیوتیکها
- نقش پروبیوتیک درپیشگیری و درمان بیماریها
- پسوندهای بیوتا: پاراپروبیوتیک و پستبیوتیک بعنوان نسل جدید پروبیوتیکها
irippa.com.png)
(1).jpg)
.jpg)
